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海苔的历史:“海苔”又称紫菜,最初出现在《常陆风土记》描写日本武尊的一段文字中。文章写到;“日本武尊来到霞浦静静的海边,在晾晒着海苔的美景中深深陶醉了”。由此可见,在远久已前人们就开始食用海苔了。但是海苔属天然产品,产量极少,当时只限于特权阶层享用。 在日本最早的成文法典《大宝法令》中,有着海苔被指定为养殖产地的物产,必须交纳租税的记载,并且税金是同为珍品的裙带菜和石花菜的两倍。到了江户时代,紫菜终于出现在一般平民百姓的家里。海苔的养殖起源于德川家康,到1717年,浅草的弥生在品川浦开紫菜养殖之先河。后来人们受制造和纸技术的启发,将采摘下来的紫菜用菜刀切碎,平摊在竹帘上晾干,成为今天干紫菜的雏型。海苔的产地:日本、中国、韩国三国均产海苔。日本每年的产量为80-100亿枚,韩国产量为70亿枚,中国大概25亿枚。近年来,中国和韩国的国内需求量逐年递增。海苔的分级:根据海苔的光泽、色泽、平整度、口感等可以分为A、B、C、D四个等级。在日本最早的成文法典《大宝法令》中,有着海苔被指定为养殖产地的物产,必须交纳租税的记载,并且税金是同为珍品的裙带菜和石花菜的两倍。海苔的保存方法:大家可能有这样的经验,开封上很好吃的海苔,未经密封放置若干天后,就会因为吸收湿气而发红变质。究其原因是由海苔中所含少量盐分的吸湿性造成的。由于紫菜对光照、温度和湿度都非常敏感,所以应将开封后的海苔放在密封容器中保存,放在避光和干燥处,最好是放在冷柜或冰箱中保管。 |
公司名称: |
南通海达水产食品有限公司 |
公司类型: |
企业单位 (1) |
所 在 地: |
广东 |
公司规模: |
920 |
注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
[db: |
资料认证: |
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保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
经营模式: |
1 |
经营范围: |
美味的海苔批发 招商加盟 |
销售的产品: |
海产品批发 |
采购的产品: |
海产品批发市场 |
主营行业: |
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